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• 封面|2019年审定高中生物选修3

• 目录|2019年审定高中生物选修3

• 第1章 发酵工程|2019年审定高中生物选修3

• 第1节 传统发酵技术的应用|2019年审定高中生物选修3

• 第2节 微生物的培养技术及应用|2019年审定高中生物选修3

• 第3节 发酵工程及其应用|2019年审定高中生物选修3

• 第2章 细胞工程|2019年审定高中生物选修3

• 第1节 植物细胞工程|2019年审定高中生物选修3

• 第2节 动物细胞工程|2019年审定高中生物选修3

• 第3节 胚胎工程|2019年审定高中生物选修3

• 第3章 基因工程|2019年审定高中生物选修3

• 第1节 重组DNA技术的基本工具|2019年审定高中生物选修3

• 第2节 基因工程的基本操作程序|2019年审定高中生物选修3

• 第3节 基因工程的应用|2019年审定高中生物选修3

• 第4节 蛋白质工程的原理和应用|2019年审定高中生物选修3

• 第4章 生物技术的安全性与伦理问题|2019年审定高中生物选修3

• 第1节 转基因产品的安全性|2019年审定高中生物选修3

• 第2节 关注生殖性克隆人|2019年审定高中生物选修3

• 第3节 禁止生物武器|2019年审定高中生物选修3

• 附录|2019年审定高中生物选修3

• 后记|2019年审定高中生物选修3